miércoles, diciembre 21, 2005

Espuma demelón

*_Ingredientes:_*
1 sobre de gelatina sin sabor en agua
1 cucharada de azúcar
2 y ½ tazas de melón cortado en dados pequeños
2 cucharadas de jugo de limón

*_Preparación:_*
Procesar el melón y agregarle la gelatina el edulcorante y el jugo de
limón, colocar el preparado en un recipiente hermético en el freezer.'

Desmolde y sirva bien helado con una salsa de frutilla.

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