*/ngredientes:/*
2 zanahorias
15 rábanos
200 g de tomates cherry (chiquititos)
1/2 coliflor
1 ramillete de cebolleta
500 g de queso blanco
sal y pimienta
*/Preparación:/*
1. Verter en un recipiente el queso fresco. Añadir la cebolleta
cortada con unas tijeras. Sazonar con sal y pimienta
2. Dejar reposar durante una hora en la nevera
3. Pelar las zanahorias y cortarlas en cuadritos de 4 - 5 cm.
4. Lavar y cortar los rábanos
5. Lavar los tomates y la coliflor cortados en trocitos
6. Servir durante el aperitivo estas verduras en crudo y mojadas
en la salsa
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