Ingredientes:
6 rebanadas de pan blanco
6 rebanadas de jamón inglés
2/3 tz. mayonesa bien sazonada
1 clara
Mantequilla
Preparación:
Unte el pan con la mantequilla y acomode encima el jamón. Bata la clara
a punto de nieve y mézclela cuidadosamente con la mayonesa. Cubra el
jamón con esta mezcla. Acomode en una bandeja de hornear y gratine a
450º F por unos minutos. Sirva con una guarnición de verduras salteadas
en mantequilla. Nota: Para gratinar, coloque la rejilla en la tercera
parte más alta del horno.
No hay comentarios:
Publicar un comentario