viernes, septiembre 29, 2006

Polenta con Tomate, Cebolla y Albahaca

Ingredientes:

1 Receta de polenta con queso (Ver receta de Polenta con queso)
1 receta de salsa de tomate fresco, cebolla y albahaca
Queso mozzarella al gusto en rodajas

Preparación:

Preparar la receta de la polenta con queso.

Hacer la salsa de tomate, cebolla y albahaca.

Cubrir cada plato individual de polenta con un poco de esta salsa y queso.

Introducir a horno bien caliente para que se derrita el queso.

Además:

Servir como acompañamiento en platos fuertes o como entrada.

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