Ingredientes:
Un atado de poro,
2 cdas. de margarina
2 cdas. de harina
1/2 tz. de leche evaporada
cubitos fritos de pan
Preparación:
Picar el poro, cubrirlo con agua y cocerlo. Pasar todo por la licuadora.
Derretir la margarina, añadir la harina e incorporar el poro licuado revolviendo bien.
Completar con agua hasta tener seis tazas. Dar un suave hervor. Añadir la leche evaporada y servir con cubitos de pan.
3 comentarios
Receta facil de hacer y muy rapida. Gracias!!!
quisiera saber la manera en que se usa el poro, si solo la parte blanca o si se pueden usar las hojas tambien??
gracias
ponerle una cucharada de queso parmesano