Paté de hígado de Pollo

Ingredientes:

1/2 kg Hígado De pollo
1 Cebolla mediana Picada
2 diente Ajos Picados
1 pisca de oregano
1/4 taza Leche evaporada
Sal,Pimienta y comino al gusto
1 cda de aceite vegetal
1 huevo duro

.Preparacion:

Picar la cebolla y disponerla en una cacerola junto con el aceite.
la sal el ajo pimienta, oregano y el comino y dorar luego añadir la
leche junto
con los higados,Cocinar a fuego lento haste que esten cocidos los
higados.
Una vez que este cocido apagar y dejar enfriar luego colocar todo
en el vaso de la licuadora añadiendo el huevo duro, si resulta un poco
espeso añadir leche.
Ideal para acompañar con galletitas tostadas y sobretodo para que los
chicos coman higado de pollo con un sabor exquisito.