Ingredientes:
1/2 Kg. de carne
1 cebolla
1 nabo entero
4 cucharadas de maní tostado y molido
1 rama de perejil
3 papas cortadas en ocho partes
1/2 taza de arroz
sal
Preparación:
Ponga a cocinar en una olla con agua y sal durante 1 hora la carne, el
nabo, el perejil y la cebolla picada. Añada el maní, el arroz y después
de 5 minutos las papas, deje hervir y sirva.
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