Papas fritas sin aceite

Os parecerá increíble, pero quedan crujientes y con una sabor incluso mejor que fritas. Podéis hacerlas tal cual, como yo las he hecho o podéis espolvorearlas con hierbas aromáticas, como  mas os gusten. Son muy fáciles solo hay que seguir algunos pasos previos al horneado.

  



Pelamos y picamos las patatas en bastones de 2 cm de grosor mas o menos. Las ponemos en un cuenco con cubitos de hielos durante 10-15 minutos.

Las sacamos y las secamos con papel de cocina.

Las ponemos en la bandeja de horno encima de un papel vegetas y las espolvoreamos con sal, en este caso o con hierbas aromáticas si queréis y con un chorrito de aceite crudo por encima.

Las metemos al horno precalentado a 180º durante 20 -25 minutos, depende del horno y de como las queramos de doradas.