Jugosa hamburguesa de carne de res a la parrilla, servida en pan tostado con queso, lechuga, tomate y cebolla. Un ícono de la cocina estadounidense, sencilla y deliciosa.
Ingredientes
- 500 g de carne de res molida
- Sal y pimienta al gusto
- 4 panes para hamburguesa
- 4 lonchas de queso cheddar
- 4 hojas de lechuga
- 1 tomate grande en rodajas
- 1 cebolla en rodajas
- 2 cdas de aceite vegetal
- Ketchup, mostaza y mayonesa al gusto
Preparación
- Formar las hamburguesas: Divide la carne en 4 porciones y forma los medallones. Sazona con sal y pimienta.
- Cocinar: Calienta el aceite en una sartén o parrilla y cocina las hamburguesas 3–4 minutos por lado, hasta que estén doradas.
- Agregar el queso: Coloca una loncha de queso sobre cada hamburguesa y deja que se derrita.
- Montar: Tuesta ligeramente los panes y arma las hamburguesas con lechuga, tomate, cebolla y las salsas al gusto.
- Servir: Acompaña con papas fritas o ensalada. Disfruta caliente.
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